Image

Koch / Jungkoch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Das Kneipp-Sanatorium Möst, mit 130 Betten, ist eine anerkannte Vorsorge- und Rehabilitationseinrichtung. Der Schwerpunkt des Hauses ist die Förderung, Wiederherstellung und Erhaltung der Gesundheit.

Wir suchen Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser Team!

Deine Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung der Speisen in der warmen Küche
  • Vor- und Zubereiten von Salat und Dessertspeisen der feinen Küche unter Berücksichtigung der anfallenden Diäten und HACCP-Richtlinien
  • Warenannahmen und –eingangskontrollen sowie Lagermanagement (Sichtung, Temperaturkontrollen, MHD etc.)
  • Einsatz und Anleitung von Haus- und Küchenhilfen während der Produktion
  • Umgang mit modernen Kochtechniken und Küchenmaschinen
  • Kompetenz in Warenkunde im Lebensmittel- und Lagerwirtschaftsbereich
  • Speisenausgabe in Form von Tellerservice und Buffet
  • Kenntnisse zur sinnvollen Weiterverarbeitung von Lebensmitteln
  • Kontrolle, Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung HACCP
  • Gewährleistung der Qualitätsstandards in der Küche

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Weiterbildung zum Diätkoch wünschenswert
  • ein kontaktfreudiges und vertrauenerweckendes Auftreten
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Flexibilität

Wir bieten:

  • Ein vielseitiges und interessantes Arbeitsgebiet
  • Teamorientierte Arbeitsatmosphäre in einem familiären Umfeld
  • Leistungsgerechte Vergütung und geregelte Arbeitszeiten
  • Überstundenkonto mit Möglichkeit auf Zeitausgleich
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Dauerhafte, saisonsunabhängige Anstellung
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement

Gemeinsam zu neuen Ufern segeln.

Überzeuge Dich selbst und bewirb Dich noch heute unter: karriere.moest.com

Zurück zur Übersicht E-Mail-Bewerbung Online-Bewerbung